Como mañana vamos a realizar el taller, vamos hoy a hacer un poco de historia:
Los cupcales son unos pastelitos con forma de magdalenas de diferentes sabores y rellenos, que gracias a series de TV como Sexo en New York están cada vez más de moda. Literalmente su nombre significa "pasteles taza" y su origen está en los pasteles que a principio del siglo XIX realizaban las mamás norteamericanas en tazas o recipientes de porcelana porque no existían los moldes para horno.
Su preparación es muy sencilla, básicamente son magdalenas tradicionales, pero suelen incluir algún relleno, como mermelada, trozos de chocolate, de frutos secos, etc.
La característica principal de estos pasteles es la decoración de la parte superior, que suele llevar una crema llamada frosting, algún tipo de cobertura  o fondant.
La decoración de los cupcakes es la parte más divertida y creativa, son pequeñas obras de arte dulces... esperamos que os gusten.