Como mañana vamos a realizar el taller, vamos hoy a hacer un poco de historia:
Los cupcales son unos pastelitos con forma de magdalenas de diferentes sabores y rellenos, que gracias a series de TV como Sexo en New York están cada vez más de moda. Literalmente su nombre significa "pasteles taza" y su origen está en los pasteles que a principio del siglo XIX realizaban las mamás norteamericanas en tazas o recipientes de porcelana porque no existían los moldes para horno.
Su preparación es muy sencilla, básicamente son magdalenas tradicionales, pero suelen incluir algún relleno, como mermelada, trozos de chocolate, de frutos secos, etc.
La característica principal de estos pasteles es la decoración de la parte superior, que suele llevar una crema llamada frosting, algún tipo de cobertura  o fondant.
La decoración de los cupcakes es la parte más divertida y creativa, son pequeñas obras de arte dulces... esperamos que os gusten.

Presentación

Un buen día te levantas y te das cuenta que tu vida ha dado un giro inesperado.
Te empiezas a plantear nuevas metas, nuevos proyectos, surgen muchas ideas... y aquí estamos.
Somos Montse y Carme, amigas desde hace muchos años y tenemos la intención de compartir con todos vosotros, si nos dejais... nuestra pasión: LA COCINA.

"Si le das un pescado a un hombre se alimentará una vez. Si le enseñas a pescar se alimentará toda su vida."

                                                                                                                                              Kuan-Tzu